Financier

Dessert - Teaspoon

Ingrédients

  • Poudre d'amandes150 g
  • Sucre150 g
  • Farine40 g
  • Oeufs3
  • Beurre100 g

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et la farine.
  2. Ajouter les 3 oeufs.
  3. Ajouter le beurre fondu.
  4. Mélanger puis mettre dans un un plat à cake beurré.
  5. Faire cuire 35 minutes à 165°C. Planter un couteau au coeur pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec (ajouter du temps si nécessaire).